มีคนถามกันเข้ามาเยอะว่า เวย์ ถั่วเหลืองคืออะไร แตกต่างกันหรือไม่ เวย์โปรตีนกับโปรตีนถั่วเหลืองต้องบอกเลยว่าแหล่งที่มาต่างกัน ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเวย์โปรตีนกับโปรตีนถั่วเหลืองมีรสชาติแตกต่างกันออกไปด้วย หากคุณต้องเลือกระหว่างเวย์โปรตีนกับโปรตีนถั่วเหลือง อย่าเพิ่งตัดสินใจเลือกจนกว่าจะได้รู้ข้อมูลดีๆ จากเรา
เวย์โปรตีน
เวย์โปรตีน คือ โปรตีนที่สกัดจากนมวัว มีการสกัดเอาไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกทำให้ได้โปรตีนบริสุทธิ์เข้มข้น ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเวย์โปรตีนแบบผงสำหรับชงดื่มจะนำเวย์โปรตีนมาผ่านกระบวนการทำแห้งเพื่อดึงเอาความชื้นหรือน้ำออกจนทำให้อยู่ในรูปแบบผงพร้อมชงดื่ม
โปรตีนถั่วเหลือง
สำหรับโปรตีนถั่วเหลือง คือ โปรตีนที่สกัดจากพืชถั่วเหลืองเป็นโปรตีนพืชชนิดหนึ่งมีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ ถือเป็นทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์สามารถรับประทานโปรตีนถั่วเหลืองทดแทนได้ รวมไปถึงกลุ่มคนที่ทานอาหารแบบ Planted-Based Food และกลุ่มคนทานเจทานมังสวิรัติสามารถรับประทานโปรตีนถั่วเหลืองได้เนื่องจากเป็นโปรตีนพืช 100%
เวย์ ถั่วเหลืองเลือกแบบไหนดี
จากข้อมูลในข้างต้นคุณจะเห็นได้ว่าเวย์กับโปรตีนถั่วเหลืองแตกต่างกันมีแหล่งที่มาต่างกัน เวย์คือโปรตีนที่สกัดจากนมวัวดังนั้นหากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัวเราแนะนำทางเลือกใหม่อย่างโปรตีนถั่วเหลือง ในปัจจุบันอาหารเสริมโปรตีนถั่วเหลือง isolate เป็นที่นิยมมากๆ เนื่องจากเป็นโปรตีนถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรมมีการสกัดเอาไขมันและกากใยทิ้ง เหลือไว้เพียงโปรตีนเข้มข้นสูงถึง 90% สารอาหารสำคัญต่อร่างกายมีประสิทธิภาพมากกว่าโปรตีนในรูปแบบอื่น ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้รวดเร็ว การทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม soy protein isolate เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนมีไลฟ์สไตล์ชีวิตเร่งรีบ
เวย์ ถั่วเหลืองรสชาติเป็นอย่างไร
เวย์โปรตีนมีเนื้อสัมผัสนุ่มเป็นครีมมี่ ส่วนโปรตีนถั่วเหลืองเนื้อสัมผัสค่อนข้างกระด้าง มีรสชาติความเป็นถั่ว บางคนไม่ชอบถั่วเหลืองไม่ชอบกลิ่นคาวแต่ไม่ต้องกังวลเลยเพราะปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนถั่วเหลืองหลายยี่ห้อที่ปรุงแต่งรสชาติและกลิ่นใหม่ หอม อร่อย เพื่อให้ทานง่ายมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น Multivit Soy Isolat ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนถั่วเหลืองน้ำสีฟ้ามาในรูปแบบผงชงดื่มง่าย ละลายในน้ำ 200 ML ผสมกับนมหรือผสมกับน้ำผลไม้ยิ่งอร่อยมากขึ้น ช่วยให้อิ่มนานไม่ทานจุกจิก ช่วยลดน้ำหนัก กระตุ้นการเผาผลาญ เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ สร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ช่วยทำให้สดชื่นไม่อ่อนเพลีย กระปรี้กระเปร่าพร้อมรับกับทุกสถานการณ์ทำกิจกรรมต่างๆ ได้เต็มที่ออกกำลังกายได้นานขึ้น รูปร่างเฟิร์มกระชับไม่ย้วยยานแถมยังบำรุงผิวพรรณให้ดีขึ้นการันตีภายใน 2 สัปดาห์